Ce superbe pommetier est à l'origine de bien des pommetiers que nous cultivons aujourdhui. Il doit son nom à sa fleur odorante blanche comme le sucre.
Alignement, Association dans les plates-bandes, Écran, Isolé
Arbre au port érigé, ovale, rond, branches ouvertes.
Tronc brun gris.
Feuillage vert lustré en été, jaune à l'automne.
Fruits rouges, à l'automne, qui persistent tout l'hiver
Grandes quantités de fleurs blanc pur au printemps (mai)
Variété très résistante aux maladies