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Fiche detaillée
Noyer cendré


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Noyer cendré

Noyer cendré

Juglans cinerea
Butternut
Hauteur : 25 m
Largeur : 20 m
Zone Climatique : 4b

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Description

Le noyer cendré est un arbre de taille petite à moyenne qui mesure jusqu'à 30 mètres de hauteur. Sa cime est large, étalée et de forme irrégulière. Son tronc, dont le diamètre dépasse rarement 90 cm, est recouvert d'une écorce grise. Lisse chez le jeune arbre, l'écorce devient sillonnée de crevasses étroites et sombres avec l'âge. Si le sol le permet, l'arbre produit généralement une grosse racine pivotante ainsi que de chaque côté, de nombreuses racines profondes qui s'étendent à grande distance. Le noyer cendré se reconnaît particulièrement à ses feuilles composées comportant chacune de 11 à 17 folioles de forme allongée et placée face à face. Les feuilles sont disposées en alternance autour de rameaux robustes et finement poilus, orange jaunâtre. Le fruit est une noix en forme d'œuf mesurant de 4 à 6 cm de longueur et ne renfermant qu'une seule graine. La noix du noyer cendré est comestible. Elle est protégée par une enveloppe rigide, la coque, marquée de crêtes pointues. La coque est recouverte d'une enveloppe, appelée brou, verte et poilue.

Disponiblité

Taille/Calibre Contenant
100cm MJ (motte de jute)
150cm MJ (motte de jute)
200cm MJ (motte de jute)
250cm MJ (motte de jute)
50cm RN (racine nue)
80cm RN (racine nue)